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商品詳細item detail

金駿眉 ( 正山小種 ) 50 g

商品イメージ1

 中国紅茶を代表する、正山小種発祥の地 武夷山桐木村で2005 年に開発された、正山小種の最上級グレード、金駿眉です。無農薬・無化学肥料・無有機肥料の自然栽培古樹の新芽のみで作られています。


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商品番号: jinjunmei 50

金駿眉 ( 正山小種 ) 50 g

販売価格: 4,500 (税込) 送料込

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商品の紹介1

製造地  :福建省武夷山市星村鎮桐木村( 原料 )
製造者  :福建省安渓県宝隆茶業有限公司
製造年次 :2019 年
重量   :50 g
100 g 当り:9,000 円


商品の紹介2

 武夷山市桐木村は、もともと中国紅茶を代表する、正山小種の産地として有名です。

 正山小種はアヘン戦争を引くまでも無く、輸出の花形でした。
 しかし、安価なインド製茶葉と、引き続く戦争の後輩により、勢いを失います。
 正山小種の復活の指揮を取ったのが、正山小種紅茶第二十四代伝承人 江元勋 茶師でした。金駿眉は、彼を含めて 5 人のチームにより、2005 年に開発されました。

 正山小種の価格低迷に苦しんでいた桐木村は、2005 年以降、金駿眉の好評により、息を吹き返します。


  桐木村は、武夷山国家級自然保護区域内にあり、農薬・化学肥料の使用が全くできず、自然栽培しかできない場所です。もちろん無農薬・無化学肥料・無有機肥料で、周辺は環境保護区になりますので、環境汚染もありません。


商品の紹介3

 金駿眉の特徴は、原料茶葉として、芽の部分しか使わないことにあります。

 加工は、伝統的な正山小種( 無燻煙 )の方法に基づいています。茶師により、細かいノウハウの違いはあるでしょうが、特別新しい加工方法ではありません。

 従って、ポイントは、桐木村内で栽培されている、茶樹の春の新芽を用いているかどうかにあります。

 その点について、私どもは、正山小種生産の経験が豊富な、加工場を選択しています。

 安渓県宝隆茶業有限公司は、金駿眉のほかに、正山小種、武夷岩茶、緑茶など、年間 40トン生産している、比較的大きい加工場です。特筆すべきは、桐木村内に 160,000 坪以上の栽培地を有し、ISO 管理をおこなっていることです。

 金駿眉の原料が桐木村内で得られたものであること、
 品質管理が、日本水準で考えても問題ないと思われること
に、ご納得いただけるものと思います。

 稀少な、本物の金駿眉ですが、今回縁あって、取り扱うことができました。

・中国紅茶で最高級のもの、最高級の正山小種に関心がある皆様、
・紅茶の甘い味わいをお楽しみになりたい皆様、
・安全で上質な紅茶を、日本でもお楽しみになりたい皆様、

決して期待を裏切ることは無いと思います。

 是非一度お試しください。


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